Esperienze gustative
da mattina a sera
nel ristorante Gutshof
Cucinare e mangiare bene è la nostra passione.
Ci consideriamo ambasciatori del gusto e di una cucina semplice che combina il meglio dell’Alto Adige con materie prime e ingredienti di altissima qualità provenienti da fornitori che conosciamo personalmente, nonché prelibatezze che potrete gustare anche nel nostro Sapple Shop a Lana.
In tutto ciò che facciamo, in ogni nostra scelta di materie prime per la cucina, siamo guidati dai principi di sostenibilità e del rispetto dell’ambiente.
Ecco perché offriamo solo una piccola selezione di piatti a base di carne.
Siamo a favore di un consumo di carne ridotto ma consapevole, seguendo la filosofia del “meno, ma migliore”.
